成功的飲料廠--關鍵是什麼

一般人認為是做出好喝的飲料

然而味道容易模仿，第二個則是人的味道也會有所改變。

從台灣的最會發明新產品也真的很好喝的愛之味的業績

就知道光是這樣不能變為加成功的飲料公司。

另外也很多人想到可口可樂

但除此之外呢？

你還能想到另一個跨國有這樣產品的飲料公司？

所以可口可樂反而比較像是一個特殊的，不可模仿的例子。

再回到愛之味的例子

他的弱項也很明顯--7-11買不到。

所以通路才是重點。

某種程度來說，飲料的差異性普遍不大

當你口渴時，你不會走進便利商店空手出來

你會選澤裡頭有的，最佳的選擇

但不會堅持你認為市場上最好喝的飲料。

在泰國，

pepsi的代工廠sermsuk一跟百事可樂結束合作

所創的est品牌變為泰國第三大

而pepsi幾乎在泰國消失了。

這就是因為sermsuk掌握了通路

所以從這個分析出發，即使我們不用看數據

也可以知道統一是最大的飲料廠。

就因為通路才是核心競爭力

這也是為甚麼統一的董事長要將統一超牢牢握在自己手上的關鍵。
當掌握通路即使偶爾推出失敗的產品
也能在try-error的模式下推出對的產品
而掌握通路的廠商在推出對的產品得出的效益也最大。